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四川唐小米酒业集团有限公司

歌利亚庄园红酒现火爆招商中

歌利亚庄园红酒介绍:
    产区:圣祖利安
    种植面积:44公顷
    土壤:第四世纪的砂砾层
    葡萄品种:赤霞珠65%、梅乐25%、品丽珠5% 、小维朵5%。
    平均树龄:45年
    种植密度:10,000株/公顷
    栽培法:葡萄园采用“对称葛优型”修剪法。
    酿酒法:葡萄酒在放入橡木桶内储藏18个月之前要经过长期的浸泡和控温发酵。
    产量:4,500升/公顷
    特性:歌丽雅庄园(正牌):风格温和而诱人,能够很好地陈年。
    年份:歌丽雅庄园(正牌):1985,1995,2000,2003,2005,2006
    酒窖湿度和温度:75-85%, 15 ℃, 饮用温度:17-19 °C
    西餐搭配:小羊肉,野味,火腿,芥末酱佐兔肉,依达,高达奶酪。
    中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……

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