拉图嘉利副牌现火爆招商中
拉图嘉利副牌介绍:
产区:法国 波亚克
原料:葡萄汁
葡萄品种:51%美乐、40%赤霞珠、6%品丽珠、3%小维朵
橡木桶陈放: 拉图嘉利庄园的正牌葡萄酒需要在小橡木桶中陈酿18个月,其中至少50%都为全新橡木桶。而拉图嘉利庄园的副牌——骑士特酿,拥有着同正牌葡萄酒一样的酿造方法,展现出的也是构架均衡圆润,有着宜人果香气息,虽然香气方面没有正牌葡萄酒那样集中,但这一点恰恰增强了它能够不经过多年陈酿却可以即刻被饮用的实力。骑士特酿在小橡木桶中陈酿15个月,有着细致的滗清过程。使用传统的蛋清澄清方法以吸附和黏着所有酒液中固体状态的悬浮物。在装瓶前一个月从陈酿桶中完成极为重要的调配程序,结束对拉图嘉利庄园的当年份的妆点。
饮用温度:饮用前1小时开瓶,温度在16℃–22℃。
佐酒物:配食红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴。
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